Pudim de leite condensado!
      │     16 de maio de 2017   │     21:23  │  2

De origem portuguesa, receita se expandiu e o pudim agradou o paladar de muitos no mundo inteiro, e aqui mesmo no Brasil se tornou uma sobremesa clássica, presente em qualquer tipo de evento ou situação por ser um doce muito fácil e rápido de se fazer. Além de se tornar extremamente popular, o pudim ganhou derivações: chocolate, frutas, pão…

Tem para todos os gostos! Eles são preparados em banho-maria, método que consiste em colocar o creme preparado com os ingredientes em uma forma caramelizada, cuja é colocada dentro de outro recipiente com água e levada ao forno (ou fogo).

O pudim de leite condensado é o preferido dos brasileiros, é simples de preparar e não tem erro!

Veja a receita abaixo… Essa foi feita totalmente sem lactose!

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes:

6 ovos

2 latas ou caixinhas de leite condensado

A mesma medida da embalagem de leite condensado de leite

1 xícara de açúcar

IMPORTANTE: PARA FAZER ESSA RECEITA SEM LACTOSE, BASTA SUBSTITUIR OS INGREDIENTES POR LEITE CONDENSADO E LEITE SEM LACTOSE! 🙂

Modo de preparo:

Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo baixo, para que se forme uma calda fina. Importante cuidar e mexer para que o açúcar não queime na panela.  Reserve.

No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado e o leite. Bata bem durante mais ou menos 3 min. Depois de batido e homogêneo, o creme deve ser colocado na forma de pudim, sobre a calda. Feche a forma e leve ao fogo em banho-maria por 45 minutos. Deixe esfriar e leve a geladeira por no mínimo umas 4 horas. O ideal é fazê-lo em um dia para comê-lo no outro, bem geladinho!

Desenforme e aproveite essa delícia!

 

>Link  

COMENTÁRIOS
2

A área de comentários visa promover um debate sobre o assunto tratado na matéria. Comentários com tons ofensivos, preconceituosos e que que firam a ética e a moral não serão liberados.

Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do blogueiro.

  1. Jussara Freire

    Maria Fernanda:
    Parabens pelo Blog. Muito facil de acessar todas as informacoes e um otimo lay out.
    Como escrevo de Houston /TX, USA – o teclado de que disponho nao tem acentos necessaries para escrever. Entretanto, eu nao queria deixar de fazer este registro, desejando sucesso e que as pessoas aproveitem muito as informacoes que obtiverem atraves do “Sabor e Paixao”.
    Felicidades e um carinhoso beijo.

    Reply
    1. Jussara Freire

      Maria Fernanda:
      Parabens pelo Blog. Muito facil de acessar todas as informacoes e um otimo lay out.
      Como escrevo de Houston /TX, USA – o teclado de que disponho nao tem acentos necessaries para escrever. Entretanto, eu nao queria deixar de fazer este registro, desejando sucesso e que as pessoas aproveitem muito as informacoes que obtiverem atraves do “Sabor e Paixao”.
      Felicidades e um carinhoso beijo.

      Reply

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *