Salada no pote: Prática e deliciosa!
      │     29 de junho de 2017   │     19:26  │  1

Não tem como negar que armazenar sua comida em potes de vidro é algo muito prático, mas, além disso, as vantagens são inúmeras: por possuírem tampas, impedem o contato direto do alimento com o ambiente externo, não possuem odor, ajudam a porcionar, no caso de dietas, além de conservar a comida melhor e por mais tempo (isso significa que você pode preparar sua salada na noite anterior). 

É uma ótima ideia para garantir um almoço rápido, prático, saboroso e supersaudável, para quem vive na correria.

Para que fique mais fácil na hora de comer, a preparação deve ser feita em camadas. Concentre o molho na primeira camada, seguida dos ingredientes densos como tomate, milho, pepino e cenoura.  Por fim, as folhas devem ficar por cima. Desta forma, você impede que elas fiquem murchas ao entrar em contato com o molho, mas vale dar aquela chacoalhada na hora que for consumir. 

 

1ª camada: molho

Confira abaixo essas 3 receitinhas de molho:

Mostarda e Mel

2 colheres de mostarda Dijon + suco de 1 limão + 1 colher de chá de mel + 3 colheres de azeite + tomilho à gosto

Limão e Azeite de Oliva

½ xícara de azeite + nozes picadas + suco de ½ limão + ½ xícara de manjericão + 1 alho ralado

Iogurte com Hortelã

1 xícara de iogurte + 3 colheres de azeite + raspas de 1 limão + ½ xícara de hortelã + 1 cebolinha

2ª camada: ingredientes densos

Agora, você pode escolher os ingredientes que vão manter o molho e as folhas separados. Veja as opções:

Opção 1:

Peito de frango em tiras + milho cozido + abacate + cenoura

Opção 2:

Rabanete em rodelas + pepino em pedaços + grão de bico + cebola roxa

Opção 3:

Quinua cozida + mussarela de búfala + cogumelos + tomatinhos cereja

3ª camada: folhas

Finalize com a dupla de folhas que você mais gosta.

Opção 1:

Agrião + Alface frisée

Opção 2:

Folhas de beterraba + alface lisa

Opção 3:

Agrião + Radicchio

Espero que vocês gostem!

 

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