Especial Dia dos Pais: Torta Gelada de Chocolate
      │     8 de agosto de 2017   │     14:48  │  0

Dia dos Pais chegando e o Blog dá espaço para receitas deliciosas que vão agradar totos os papais.

Que tal começar com uma deliciosa e geladinha Torta de Chocolate?

TORTA GELADA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 100 g de manteiga, em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pote de sorvete de chocolate (2 litros)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 tablete de chocolate meio amargo, picado

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e a farinha peneirada com o fermento. Em seguida, despeje esta mistura numa assadeira retangular untada.

Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.

Forre uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com papel alumínio. Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante… Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido. Depois, cubra e leve ao freezer para endurecer.

Aqueça o creme de leite em banho-maria. Desligue o fogo, junte o chocolate picado e mexa até derretê-lo.

Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate. Decore com chocolate em raspas ou granulado… Aí é só servir!

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